منتدى ولاية ميلة الجزائرية

المنتدى الاول بين أبناء ولاية ميلة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبيزات محشية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soso
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 245
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: خبيزات محشية   الجمعة مايو 29, 2009 4:20 pm

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــه ،،

للعجينة
800غ طحين
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2ملاعق كبيرة خميرة فورية
1ملعقة و نصف ملح
3ملاعق كبيرة حليب
3ملاعق كبيرة سمسم محمص
ماء دافئ حسب الحاجة
1ملعقة سكر
الحشو
3ملاعق زيت زيتون
2حبات بصل كبيرة
2حبات طماطم
3فصوص ثوم
ملح
فلفل
3حبات فلافل خضرة كبيرة الحجم
3فلافل كبيرة فلافل صفرة
2فلافل خضرة كبيرة حمراء
نصف كوب سمسم
200غ جبن مبشور
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة للعجينة الطحين السمسم الخميرة الفورية ملح سكر و بعدها نضيف الزيت و نخلط جيدا و بعدها نضيف الحليب و الماء حتى تتماسك العجينو نتركها ترتاح30دقيقة


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)


نقطع البصل جرائح و البصل الى قطع ضغيرة و نبشر الثوم و الفلافل كلها الى جرائح متوسطة الحجم
نضع الزيت في المقلات ثم نضع البصل و الملح و الفلفل ثم نضيف باقي المكونات و نتركها تنضج


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)


صم نفرد العجين خبيزات صغار و نضعها في صينية


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)


و بعدها نحشيها في الوسط


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)


و نضع فوقها جبن و نرشها بشوية زيت زيتون


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)

و النتيجة


(IMG:http://images.fyfyb.multiply.com/ima...id=146135 621)

بالصحة و الهناء


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wolfterrible
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 890
تاريخ التسجيل : 07/04/2009
العمر : 26
الموقع : www.mlihamila43.yoo7.com

مُساهمةموضوع: ...................................   الجمعة مايو 29, 2009 4:59 pm

امممممممممممممممممممممممم شهية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mlihamila43.yoo7.com
badro
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: خبيزات محشية   الإثنين يونيو 01, 2009 11:07 pm

واشيوا البنة هادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dreams
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
الموقع : www.w-dreams.yoo7.com

مُساهمةموضوع: ااا   الأربعاء يونيو 03, 2009 7:11 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.w-dreams.yoo7.com
samou
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
العمر : 25
الموقع : www.mlihamila43.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: خبيزات محشية   الخميس يونيو 04, 2009 3:22 pm

شكرا bom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبيزات محشية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ولاية ميلة الجزائرية :: المنتديات الترفيهية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: